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青椒青豆炒鸡块(
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鸡腿肉洗干净放入盐,料酒,生抽,老抽入味半小时以上
毛豆剥皮留豆(可以直接买豆子)辣椒洗净去蹄
锅里放油烧七分热放入葱姜蒜,花椒大料爆香倒入鸡块翻炒
待鸡肉炒七分熟时加入青豆继续炒(记得锅里水干了加开水)
待鸡肉熟了加入青椒,待青椒熟了就可装盘享用了