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奶油红豆批(2/3)
将纯牛奶、安佳淡奶油、奶油、细砂糖、玉米淀粉一起下锅;全程小火,边煮边搅拌(防止粘锅),煮到奶汁浓稠为止。(做成的雪糕底可搭配各种食材)
红豆浸泡一晚上,加1500ml冷水,大火煮开,转小火煮1小时,熄火滤干水放冷待用。
红豆和雪糕底倒入雪糕模,冰冻即可。