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首农HELLO油鸡宝宝蛋—蔬菜蛋饼(4/12)
准备食材，所有食材洗净
新鲜玉米洗净摘粒
胡萝卜切丁
杏鲍菇切丁
小油菜切碎
鸡蛋搅散，加入适量盐、鸡精、十三香搅匀
热锅放油，撒入玉米粒、杏鲍菇、胡萝卜翻炒至七八分熟
打散的蛋液均匀淋入锅内，小火慢煎
蛋饼底部稍微定型时放入对半切的圣女果
撒上切碎的油菜点缀
最上层中间撒上马苏里拉芝士，小火单面煎熟。也可放入烤箱烘烤几分钟
出锅