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鸡肉三明治(12/13)
先混合除黄油外的材料，揉面
成团后加入黄油继续揉
光滑的面团，能出膜最好，包上保鲜膜放在温暖处进行发酵
成2到2.5倍大，按压不回缩
分成两等份，擀成长方形，并卷起
放入热狗模具内
放入烤箱内进行第二次发酵
满模后刷上蛋液，撒上芝麻或亚麻籽，进去预热好的烤箱中下层，180度15分钟
鸡腿去骨切片，用少许盐，黑胡椒碎，生抽，淀粉腌制半小时以上
少许油煎熟
面包出炉后从中间往下切开，不要切到底
先夹入生菜，中间摆入鸡肉，边边可放些番茄片，牛油果片等，最后挤上喜欢的酱
随意搭配，早餐鸡肉三明治就有了。