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电饭锅蒸蛋糕(
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准备蛋糕粉一包215g,3颗鸡蛋,100克白糖,油15g。
将三颗鸡蛋去壳后,搅打至起泡沫,加入100g白糖,花生油15g搅拌均匀,
再一边加蛋糕粉一边轻轻搅拌,
再加入清水适量一起轻轻搅拌均匀至成条状,准备一个干净的圆盘碟,用花生油涂抹一遍,圆盆碟,将粉浆均匀倒入盘碟中。
用电饭锅设置煮饭状态,加入水,大火蒸约30分钟,即成美味可口的蛋糕。
成品