油泼泡面(1/5)
这道面真的简单到极点,而且也好吃。 泡面用开水泡软,泡软就行,别泡太久,不然口感不好。
南方人一直比较爱吃小葱,北方朋友说大葱味道也很好,就放了一点点大葱。 泡面泡好以后过滤干水,有一点点水也可以的
碗里方面,放泡面里面含有的调味料,在放葱,最后蒜蓉。 如果喜欢清淡的,泡面里面的调味粉建议放一半就可以,全放会有些咸
锅里放油,把油烧到用筷子放进去,筷子冒泡泡即可,然后把热油浇在蒜蓉上,在搅拌均匀就可以来吃了。
本来就是南方人,不太爱吃辣椒,而且孩子也要吃,所以我用的泡面是不辣的!