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红枣牛奶小方(14/15)
先用电子秤称出所需食材的量: 牛奶200克,糖30克,玉米淀粉40克,红枣30克用剪刀剪成小粒儿,椰蓉适量!
把牛奶,糖和玉米淀粉一起倒进奶锅中,搅拌均匀!
把奶锅放在液化气上中小火,边加热边不停的搅拌!
搅拌至奶糊变的粘稠即可!
加入切碎的红枣粒儿!(可以换成蔓越梅,葡萄或者自己喜欢的坚果小丁儿!)
用硅胶刮刀搅拌均匀!
放入容器内,压结实,放入冰箱冷藏2小时以上。
冷藏好以后拿出来切成大小均匀的小块儿!
均匀的裹上椰蓉即可!
做好的红枣牛奶小方香甜可口,好吃极了,大人小孩儿都喜爱,我家宝宝一连吃了好几块呢!
成品图
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