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白菜炒香菇(
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白菜摘好后,洗净备用
切五厘米长一段,备用
香菇洗净,用盐水泡十分钟,切片备用
姜蒜切片备用
锅烧干水份,油八成热,放入姜蒜煸炒香,放入香菇翻炒一分钟
放入白菜,大火继续炒四五分钟,白菜软了就可以加入食盐鸡精起锅了
成品