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美味闽南肉粽(1/4)
糯米提前一天泡，泡好后加入酱油和盐搅拌均匀，备用。
热锅下油把葱头炒出香味，依次放入香菇、海厉干（香菇和海厉干用开水泡五分钟）炒出香味放入五花肉、鹌鹑蛋煸炒到肉变色加入生抽老抽油和盐调味。
配料准备好后就可以开始包粽子啦。
包好后，放入开水里面煮一个小时。想要好吃点可以提前准备高汤，用高汤煮出来的粽子更美味哦。