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沙姜捞鸡(1/7)
陈醋、生抽、白砂糖、麻油、红油捞匀
沙姜、大蒜、小米辣切成蓉
起油锅放入花椒小火榨香
倒入沙姜大蒜辣椒蓉小火炒香
倒入醋的混合汁，烧开后关火
鸡洗干净隔水蒸熟，大约15一20分钟，放凉斩件淋汁即成。
有葱花的话加入些葱花更好吃!