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青椒炒牛肉(2/6)
材料清洗干净，切开备用。
牛肉切块，放调料搅拌腌20分钟。
青椒用开水烫5分钟，捞起沥干水。
热锅倒入油，放大蒜，姜爆炒一下，再倒入腌制过的牛肉爆炒。
牛肉爆炒10分钟，再倒入青椒炒2分钟起锅。
成品。