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热狗面包(
1
/8)
除了热狗和色拉酱把所有的材料都放入和面机里和面30分钟
把和好的面放入烤箱内发酵至原来的2倍以上(发酵时间1小时以上)
分割8份,让它醒10分钟
搓成热狗2倍的长度,然后2边对接呈0型
进行第二次发酵
刷蛋液,将热狗填入中间,挤上色拉酱
入预热好的烤箱180度中层15分钟左右
出炉