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家常蒜薹鸡蛋炒饭(7/8)
鸡蛋打散 加一点盐待用
中午剩的米饭 一定要找捣碎备用
蒜薹切丁
鸡蛋炒了 装到碗里备用 可以用筷子翻炒两下就可以
先炒蒜薹
翻炒一分钟放盐，根据饭的量 最好比平时炒菜多放一点点不然米饭没味 然后放点酱油 忘了拍图
米饭倒入，小火 一直翻炒 把米饭捣碎
翻炒到差不多均匀了 出锅。