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电饼档烧饼(2/9)
温水和面，夏天气温高，特别好发酵30分钟
面发好后，充分的揉搓，然后揪成拳头大小
擀成这个样子，抹点油
然后对折，一圈一圈卷起来
用手按压一下，用擀面杖擀成圆圆的，如图
电饼档加热，刷点油，放入擀好的面…压6分钟，中途翻个面…
成品
可以加青辣子
可以加腊汁肉…各位吃货，可以随意搭配