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柠檬烤鸭腿(8/13)
把所有调料放入容器中，容器大一点才好腌肉。
柠檬切碎后放入容器中搅拌均匀。
放入洗净的鸭腿肉腌制30分钟，皮朝上。
清洗烤盘后，放鸭腿，第一次烤是皮朝下，这样就不用翻多回了。
全过程都是上管，220℃。
20分钟后取出反面。
刷上腌肉的酱汁。（不用刷子的，就用盆里的香葱）
烤到部分变色后把盆里剩下的酱料全部刷上去。
这样就可以出炉了。
单个
拍照没技术……
汤汁不要浪费，倒在入小碗，把多余的油撇掉，跟鸭肉一起上桌
我用的是2.5克的勺子。