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红丝绒戚风杯子蛋糕(5/10)
低筋面粉、可可粉和红曲粉混合过筛备用
15克糖、玉米油和牛奶一起搅拌均匀
加入过筛好的粉类，拌匀
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋黄加入到面糊中
蛋黄和面糊搅拌均匀
蛋清分三次加入60克糖，打至八分发
蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
提前开烤箱预热150度，倒入纸杯中八分满
放入预热好的烤箱中，150度烤25分钟左右
成品