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鲜虾小白菜馄饨(2/6)
小白菜洗净切碎，放入少许盐，把水份腌出即可，用纱布把白菜水份挤开备用。
猪肉馅放入酱油、胡椒粉、香油、橄榄油、葱姜料酒、少许水搅拌均匀，再放入小白菜不停搅拌。
虾去皮洗净备用。最好选基围虾，大小适合包馄饨。
开始包馄饨，一个馄饨一只虾，料足吧。
馄饨包好了，一次吃不了，可以放冰箱里冷冻，切记馄饨不要冻时间太长才吃。
鲜美的馄饨，代表家的味道。