蔓越莓萨琪玛(7/7)
面粉,淀粉,泡打粉过筛后加入3个鸡蛋,并柔合,静待30分钟
擀成面皮,切成条,洒上淀粉,防止粘在一起
油热后倒入切好的面条,炸至每根面条都鼓起来了,捞起晾出油。
洒上蔓越莓
将水,白砂糖熬到可以拉出丝的状态……浇入备好的面条中
装入盒子中,待糖浆与面条融合
成功。第一次制作,糖没有熬好,丝拉的不长,成型后糖有点硬