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蒸海虹(3/8)
海虹洗干净。
用开水泡5分钟。
用剪刀对着尖口处剪开。
剪成这样即可。
剪好摆盘。
放蒸鱼酱油，葱花下锅隔水蒸至水开就可以，因为用开水泡了也差不多熟了。
出锅把油烧热淋在海虹上面即可。
蒸出来味道鲜美，非常好吃。