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不叫麦烧,不叫烧麦,我给它取名:烧包(3/10)
准备食材,肉末,胡萝卜丁,玉米粒,葱姜末。
买的现成的馄钝皮
把胡萝卜丁,玉米粒,葱姜,肉末拌在一起,放入生抽,老抽,盐,耗油,料酒,十三香,鸡精,拌匀待用。
取一张馄钝皮放在手上
四周或者整片都抹上水
然后捏住四周抱起来,那个图片忘记拍了,大概就是这个样子,只要包住不漏馅就行。
就这样,包好,准备上锅。
水开后上锅,蒸25分钟。
调汁,醋和辣椒油
吃起来是这样的,美味哦!