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土豆红烧肉(8/9)
五花肉切成条
改刀切成麻将块
锅中烧水 加入 香叶桂皮 八角白果
五花肉捞出晾干
锅中不放油 将五花肉炒出油
土豆切成滚刀块
锅中放入冰糖 炒至上色 然后放入五花肉 均匀上色后 加入水 没过五花肉
大火收汁 关火
快熟之时 倒入酱油