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鲜虾牛油果三明治(
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在锅内倒入适量的橄榄油
鲜虾洗净去头去壳,放入锅中炒至变色
倒入少许白酒,盖上锅盖焖一下
加入适量的盐和胡椒粉调味
牛油果取肉压成泥状
加入胡椒粉和蛋黄酱,拌匀
锅内倒入水,煮沸后放入豆芽,加少许盐调味,捞出
吐司片放入东菱士多炉槽内,2档
取出吐司片,放在盘中
涂抹上牛油果酱
放上豆芽,摆放好虾
盖上另一片吐司片
成品图