海参小米粥的做法_菜谱

小米洗干净，放水煮，多放水噢～煮粥的时候可以收拾海参啦～

海参是之前已经泡好后冻冰箱里的，头一天晚上拿出来，放纯净水里放冷藏室解冻，顺便进行二次发泡。

将海参里面的肠子之类的东西收拾干净

将海参切厚片，切切切～

小米粥大火煮开三分钟，转中火，海参收拾好后放入小米粥内，同时加一点点黄酒，几滴就够了，放一点点姜粉（因为我家那家伙不吃姜），继续煮开状态5分钟，然后关火，盖上盖子焖一会儿就好啦！吃的时候放盐，白胡椒调味，最后在滴两滴香油，哈哈，完美！