芹菜叶鸡蛋饼(
10
/14)
芹菜叶洗净用开水焯一下
挤干净水份切碎
面粉、鸡蛋、芹菜叶和鸡蛋倒入一个容器里加入清水
加入小半勺盐
一小勺十三香
半勺味极鲜酱油
少许香油
搅拌成无面粉颗粒的面糊
平底锅刷一层油，锅上方6、7厘米处垂直倒入一勺面糊，稍微用勺子摊圆
多摊几个，开小火，待表面凝固刷点油翻面
两面摊至金黄即可出锅，依次摊完所有面糊，我做了13个小饼
也可以放入三勺浆糊摊大一点的饼
摊好切开即可
再张图，趁热吃，外面有点脆脆的
