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绣球杯子蛋糕(7/17)
牛奶和玉米油混合均匀
鸡蛋里加入细砂糖混合均匀
鸡蛋液隔热水打发
打发至变色就端出来
把牛奶溶液放在热水里保温
鸡蛋液打发至浅白色，划八字不消失就好了
慢慢加入牛奶溶液
加入过筛的蛋糕粉
用刮刀从中间向两边翻拌至无颗粒状态
面糊装入裱花袋，挤入纸杯中
放入提前预热好的烤箱，选择上下管170度，20分钟
烤好的蛋糕拿出来冷却放凉
淡奶油放入糖粉
打发到可裱花状态
加入紫色色素，用六齿裱花嘴裱花即可
一个个可爱的小绣球就做好啦
天气太热，裱花需要在空调房进行