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快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹(4/4)
泡好的腐竹，木耳开水中煮5-8分钟，捞出拌入洋葱丝。
蒜捣成泥（不爱吃蒜味太重的就切成丁），加入两勺酱油。
锅热倒点油，放入干辣椒和花（也可以不放，随个人喜好），烧热后倒入酱油蒜泥碗中。
再迅速倒入备好的食材上，搅拌均匀即可。真的是简单又美味。