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QQ弹的白胖子~【雪媚娘】(
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准备食材。糯米粉,玉米淀粉,糖,黄油,牛奶。
糯米粉和玉米淀粉过筛拌匀。
加白糖。
倒入牛奶拌匀。
过筛面糊。
静置5分钟。
盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞透气。
放锅里蒸熟。
蒸熟后放黄油搅拌放凉。
戴上手套揉匀后放冰箱冷藏半小时。
小火炒手粉,微微发黄既是炒熟了。
准备夹心用的水果。
取一块面团放上奶油和水果,像做包子那样捏紧,不要漏馅。
放手粉碗里滚圆。
Ok完工。
做好放油纸杯里。
白白胖胖的,超柔软。
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时后吃口感更好。
切开,开吃。冰箱密封保存12小时后口感还是QQ的。
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