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秘制洋葱炒蛋——快手菜(
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准备食材
倒入适量油,等油热后先放入洋葱翻炒,炒至变色透明后盛出备用。
另起一锅,炒蛋。
将蛋炒碎,待蛋快熟时加入刚刚一旁的洋葱,一起翻炒。
同时加入盐和蚝油,喜欢颜色深和酱油的小伙伴还可以加入适量的酱油哦!
翻炒至蛋熟盛出装盘。