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西红柿牛腩(
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牛腩切块,泡去血水。
葱姜蒜切好备用,准备好桂皮八角香叶等
西红柿去皮,一个切成丁,其余切成块。
土豆去皮切块
锅中放油,油热放入葱姜蒜,爆香后放入西红柿丁,在放入少量番茄酱翻炒
放入牛肉,各种调料,盐,生抽,翻炒后加水,小火煮二十分钟
加入一半的茄汁黄豆罐头
放入土豆和西红柿,继续小火慢炖二十分钟。
出锅喽......