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蒸豆角(
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豇豆洗干净
随意切成自己喜欢的长段
放橄榄油拌匀。菜油也可。
洒上面粉拌匀,自己喜欢面多一点就放多一点,不喜欢的放少一点,只要豆角段都沾到面粉即可。
摆好上锅蒸二十分钟,豆角变色,香味出来即可。
出锅啦。
拌上自己喜欢的拌料。我做了西红柿酱和炒肉片。大家根据自己的喜好做拌料,可以加一些辣椒油什么的,当然也可以直接吃,直接吃的话记得放盐噢~~