陕西锅盔(9/9)
发面,将面和发酵粉温水混合,发酵,湿毛巾盖住
有洞的面就是发好的,开始下一步
发好的面抓个洞,把调料放进去,盐,芝麻,同时抓80g面粉放进去,把油热好浇上
混合一起后,揉面,擀成圆形
电饼档加热,用筷子插几个眼,容易熟
快熟了,
好了
切块
我煮了排骨汤,泡着吃。