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杨枝甘露(0/5)
准备好所有材料
锅里倒水烧开后将西米放入,搅拌后防粘锅盖上盖子转小火住20分钟,煮好如果还有白心可以关火焖一会直到变透明,再将西米捞出,凉水冲洗,滤掉水。
调制椰浆和牛奶,没买到淡奶,所以用椰浆和牛奶代替椰子味淡奶。100g椰浆加50g牛奶
芒果去皮去核,一部分切小块,剩下的切大块。将大块果肉倒入白砂糖用搅拌机打成泥并冷藏,再将西柚剥皮取果肉备用。
将芒果泥垫底,中间铺好西米倒入椰浆牛奶混合液,最后放入芒果小块加西柚点缀,好吃又好看的杨枝甘露大功告成