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焖杂粮饭(7/8)
糙米和紫米提前一晚上泡好
香菇泡发好后，切成粒，再用一点盐腌制一下
鸡胸肉切粒，以盐、淀粉、黑胡椒粉腌制一下
土豆、紫薯、红薯、南瓜去皮切块状，洋葱切碎或切条，玉米粒剥好待用
锅内橄榄油烧热后，放洋葱炒香后，倒入鸡胸肉翻炒一下，然后倒入香菇、土豆接着再翻炒，最后加入盐、酱油、鸡精调味
电饭煲内放糙米、紫米，以1:1.5（米：清水）的比例倒入清水，接着依次放入紫薯、红薯、南瓜、炒好的鸡胸肉香菇土豆，铺上玉米，按下煮饭键
电饭煲跳键之后，打入一只鸡蛋，焖几分钟
拌匀，开吃～