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西北酸菜鱼(5/7)
姜片辣椒等调料下油锅爆香
加入切好的酸菜及胡萝卜，炒出味道
加入清水，大火至煮沸
煮汤期间，讲鱼肉用老抽生抽料酒腌制一小会
将鱼加入到酸菜中，继续大火五分钟，转小火十分钟
开锅放入生菜，装饰
带汤出锅上桌