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西北酸菜鱼(
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姜片辣椒等调料下油锅爆香
加入切好的酸菜及胡萝卜,炒出味道
加入清水,大火至煮沸
煮汤期间,讲鱼肉用老抽生抽料酒腌制一小会
将鱼加入到酸菜中,继续大火五分钟,转小火十分钟
开锅放入生菜,装饰
带汤出锅上桌