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丝瓜圆子汤(
3
/8)
将猪肉剁碎,选肥瘦3:7的比例最好,这样吃起来有口感
肉末里加入一颗鸡蛋,少许生姜,少许盐
再加入少许淀粉搅拌
搅拌到调料都均匀了,能把肉捏成型就可以了
锅里烧开水,
水开后加入丝瓜
下圆子
10分钟左右圆子就好了,加少许盐就可以出锅了