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啤酒香蛋(5/8)
把鸡蛋凉水下锅煮熟，
两大块糖。
这是6-8个鸡蛋的用料。
在煮鸡蛋过程中准备好材料。
鸡蛋煮熟以后捞出来放凉水泡5-10分钟这样蛋皮很好剥下来。
剥好的鸡蛋上面轻轻划几刀这样方便入味。
热锅下油把香叶八角桂皮煸香依次放入鸡蛋、生抽、老抽、盐煸炒入色放入啤酒
大火转小火一个小时，大火收汁，香喷喷的啤酒鸡蛋出炉啦……