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青汁DIY——青汁糖衣花生(3/5)
将花生仁炒熟,冷却,待用
加少量的水,再放糖,用小火,把糖融化了
加入先冲好的青汁,搅拌均匀
糖化了以后就把花生倒下去,不要马上关火,翻炒几下
等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火,然后就要不停的翻炒均匀,糖在慢慢的冷却,翻炒就越难