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自创的无锡酱排骨(0/6)
生姜切片，大葱切段
排骨冷水入锅，加入姜片，焯出血沫，沥干备用
热锅冷油，排骨翻炒至金黄
加入冰糖翻炒上色
加入酱油、料酒、葱姜翻炒
加入水，没过所有食材，大火烧开，小火慢炖1小时，中火收汁