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肉沫榨菜(2/16)
袋装榨菜
洗净泡水，泡的时候换几遍水，尽量把里面的咸味泡出来
泡好的榨菜剁碎
瘦肉一小块
剁成肉糜
干辣椒切段
蒜切碎
锅中倒入适量的油，油热放入干辣椒炒香
放入肉沫炒至变色
加入适量的料酒 和蚝油翻炒均匀
放入榨菜翻炒均匀
因为之前的榨菜咸味都泡出去了，所以要加盐调味
最后放入蒜末炒香
肉沫榨菜就炒好了
真的很好吃
不信你试试