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香甜雪花球-抹茶馅(
4
/10)
粘米粉、吉士粉、白糖加入牛奶
拌匀成粉团
将粉团揉成长条形,平均分15份小粉团,每份约25g
抹茶蓉平均分15份,每份10g
将小粉团稍压遍
包上抹茶蓉
收口,捏成圆形,在玉米淀粉中滚一下
放入烧热的油锅中炸至熟透
沥油后,撒上糖粉即可
好可爱的雪花球呵