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糖醋荷包蛋(
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烤箱上下火200度提前预热10分钟,汉堡模具抹一层油备用!
把鸡蛋打入汉堡模具中!
用牙签在蛋黄中上扎几个小孔,以免在烤的时候膨胀爆炸!
放进烤箱的中层,上下火200度烤8分钟左右即可!
烤鸡蛋的时候我们来准备糖醋汁儿! 1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水搅拌均匀,按这个比例做出的糖醋菜万无一失~
烤好的鸡蛋取出来备用!
锅烧热倒入适量的油,倒入调好的糖醋汁儿煮开!
放入烤好的鸡蛋小火慢慢的炖煮!
煮到汤汁儿浓稠即可!
起锅前加入适量的葱花翻炒均匀即可!
酸酸甜甜的糖醋荷包蛋就做好啦,我家宝宝吃了好几个呢!
成品图
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