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抹茶红豆吐司(4/10)
将牛奶,鸡蛋,盐,白糖,面粉,发酵粉混合,进行搅拌,最终形成面团
将面团分为两份
其中一份加入抹茶粉,进行揉捏
两份面团进行发酵,发酵到两倍大,然后进行揉捏排气,再用保鲜膜包裹进行静置
将两个面团擀成长方形
将抹茶面团叠加在原味面团上,再加点红豆沙
将面团卷起来,从侧面看是不是已经很漂亮了
放入吐司盒进行再次发酵
发酵至吐司盒八分满,表面刷蛋液,进入烤箱烘焙,180度45分钟
取出切片即可,好好享受吧……