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少女心棒棒糖(4/10)
取3个鸡蛋的蛋清，加入少许白醋和三分之一的白糖进行打发，到绵密泡沫
加入少许淀粉，三分之一白糖，打发到软性发泡
加入剩余三分之一白糖，打发到干性发泡
加入少许食用色素，搅拌均匀
在裱花袋内加入少量色素，再加入蛋白液
按照曲奇的方式挤到烤盘中
120度烘焙80分钟
因为分层烤，上色不一样，浅色好看
是不是很漂亮
棒棒糖完成