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酱油焖鸡中翅(4/6)
首先洗干净鸡翅,把背面刮上几刀,再放蒜蓉、盐酱油;适量,腌制15分钟左右~这个姜拍碎了放酱油待用……腌制鸡翅忘记拍图片
热油锅放生油(放多些鸡翅不会糊),煎到两面金黄
两面金黄,注意中小火
然后加入姜碎和酱油,翻炒,再放些蚝油~
炒的过程中放些水盖锅,10分钟可以起锅了~
就这样,挺简单的,材料虽少,但是很美味……