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酱油焖鸡中翅(5/6)
首先洗干净鸡翅，把背面刮上几刀，再放蒜蓉、盐酱油；适量，腌制15分钟左右～这个姜拍碎了放酱油待用……腌制鸡翅忘记拍图片
热油锅放生油（放多些鸡翅不会糊），煎到两面金黄
两面金黄，注意中小火
然后加入姜碎和酱油，翻炒，再放些蚝油～
炒的过程中放些水盖锅，10分钟可以起锅了～
就这样，挺简单的，材料虽少，但是很美味……