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陈师傅的【四季双椒】(15/18)
四季豆洗净，去头尾去丝
直接用手掰成小块更容易烧入味
彩椒切块儿，可以稍微大一点
大蒜头拍扁，大葱切片备用
开大火将锅具烧热，陈师傅的手就是温度计
将食用油倒入锅中烧热
大蒜倒入锅中爆香
再加入切好的大葱
加黑豆豉，豆豉一入锅你就会感觉今天的饭不够吃了
加腐乳豆瓣酱，这个略带微辣，很开胃
爆香后加入彩椒，翻炒均匀，喜欢脆口的同学可以后放彩椒，但是味道就没有那么入味了
将掰好的四季豆下锅
淋上黑豆酱油膏（选无添加的味道更天然），也可以用普通的酱油替代，只是口感没有这个鲜
四季豆一定要烧熟，所以可以加水焖一下
等待四季豆软化烧熟，汤汁冒出细密小泡
陈师傅稳稳地等，吃货盛好饭稳稳地流口水
准备起锅
超级入味，四季双椒，请用，好吃不谢