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微波炉快手羊肉串(1/6)
羊腿肉150g洗净，切成3-5毫米厚薄片，装入碗中
碗中加入蒜末15g、食用油5ml、料酒15ml、生抽8ml、老抽5ml、盐2g、辣椒粉8g、孜然粉8g，搅拌均匀，再倒入羊肉中拌匀腌制10分钟
彩椒洗净切块
用竹签串好彩椒和羊肉片，放入微波炉高火叮2分钟，取出翻面，再次放入微波炉高火叮1分钟
撒上孜然粉、辣椒粉
即可享用