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爱滋味·手工凉皮(3/5)
洗面完毕后,留好面浆,沉积三小时以上。 澄出清水,开始隔水加热,蒸熟面糊。四分钟后放入冰水盆里,冷却揭开。 叮叮!一张完毕!
还好吧!弹弹的!
洗面洗出的另一种美味,好弹好香的面筋啊!上火蒸20分钟就好。
各种自己喜欢的调料,随意拌吧!
爱滋味·手工凉皮 迎着大太阳,翻滚吧!凉皮君!