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回忆盒饭(4/7)
原材料先来亮个相
锅中倒入适量橄榄油,泡菜切成方便入口大小; 放入少许白糖、香油稍稍翻炒; 炒出香味后,撒上白芝麻出锅。
锅中倒入适量橄榄油,放入鳀鱼不停翻炒; 放入少许白糖、香油、酱油稍稍翻炒; 炒出小鱼的鲜味后,出锅备用。
香肠蘸上鸡蛋液,放入油锅中煎好备用。
煎一颗完美的蛋(成熟度由自己掌握;我偏爱生一点儿的蛋,拌出的饭有奇香)。
在饭盒中先放入少量的芝麻油; 再将提前准备好的大米饭、炒泡菜、炒鳀鱼干、煎香肠、酱黑豆、韩国辣酱、煎蛋、紫菜碎、白芝麻依次码入饭盒中。
开吃